Dernière actualité à lire : « Votre champagne de fête : millésimé ou pas? » par sophie

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Auteur : sophie

Date : 04/08/2016

Bientôt une AOC pour les vins de Corrèze??

 

N'y voyez là aucun chauvinisme pour le Limousin (quoique ;-)), mais l'actuelle IGP - Indication Géographique Protégée - des Coteaux de Vézère notamment pourrait devenir une AOC.

Le vignoble corrézien compte environ 70 hectares, blancs plutôt secs et rouges sur le fruit dominés par le cabernet franc.

 

Quel intérêt? Un petit boost commercialement parlant non négligeable et puis la garantie d'une production suivie et de qualité.

Les petites appellations c'est toujours très sympas à découvrir, alors comme c'est les vacances, vas - y ;-)

 

Si tu veux en savoir plus, tu cliques sur le lien vers le "Populaire", bah oui, le journal local du Limousin ;-)

http://www.lepopulaire.fr/limousin/actualite/departement/correze/2016/07/27/les-vins-de-la-correze-esperent-obtenir-laoc_12015330.html

 

Bonne lecture et bonne dégustation !